Sélection exceptionnelle de viandes bovines et de volailles élevées avec soin
Sur réservation :
- Viande bovine :
Une fois par mois en moyenne, des colis de génisse limousine de 5 ou 10 kg, dans lesquels vous trouverez une sélection de différents morceaux de viandes, mis sous vide, et étiquetés individuellement.
- Poulets fermiers :
Une fois par semaine, des poulets entiers prêt à cuire, ou des poulets entiers découpés (colis comprenant 2 blancs, 2 cuisses, 2 ailes 2 aiguillettes, foie, gésier, tête et cou).
Au magasin :
- Bocaux de plats cuisinés à base de poulets
Poulet basquaise, à la crème, à la forestière, couscous, coq au vin, …
Rillettes,
Toastinades de foies confits,
Bouillon de volailles,
Gésiers confits,
Etc….
- Bocaux de plats cuisinés à base de bovin :
Tripes à la tomates,
Sauce bolognaise,
Langue en sauces,
Toastinades de foies,
Etc …
- Steaks hachés surgelés en carton de 3 kg (soit 30 steaks hachés)
